زيت السمك تعد المكملات التي تحتوي على زيت السمك من أكثر المكملات الغذائية شيوعًا، فهو يعد مصدر لأحماض أوميجا 3 الدهنية المهمة جدًا للصحة، وسوف نتعرف في هذا المقال على فوائد مكملات زيوت الأسماك الصحية يمكنك شراء ويت السمك من موقع ايهيرب واستخدم كود خصم ايهيرب لتحصل على خصم اضافي .
ما هو زيت السمك؟
يشير إلى الدهون أو الزيوت التي يتم استخراجها من أنسجة الأسماك الزيتية، مثل: أسماك الرنجة، وأسماك التونة، وأسماك الأنشوجة، وأسماك الماكريل، كما يمكن إنتاجه أيضا من كبد الأسماك الأخرى.
فوائد زيت السمك
هناك العديد من الفوائد لزيت السمك والتي تتمثل فيما يلي:
يعزز صحة القلب: حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون زيوت الأسماك فرصتهم في الإصابة بأمراض القلب قليلة، ويرجع ذلك إلى انخفاض عوامل الخطر التي تسبب أمراض القلب، ومن فوائده الأخرى للقلب:
أنه يساعد على تقليل ضغط الدم المرتفع.
كما أنه يساعد في التقليل من عدم انتظام نبضات القلب، والتي قد تؤدي إلى حدوث نوبات قلبية في بعض الأحيان.
كما يساعد على تحسين صحة القلب بعد الإصابة بأي نوبة قلبية.
يساعد الزيت على إنقاص الوزن: ويتم ذلك عن طريق تقليل الدهون، كما أنه يساعد على تحسين عملية الأيض.
يساعد على القضاء على مشاكل العين: حيث تساعد دهون أوميغا 3 الموجودة بزيت السمك على التقليل من خطر الإصابة بأمراض العين، كما أنها تساعد على الإبطاء من التنكس البقعي المُتقدم.
يساعد في علاج بعض من الاضطرابات النفسية: وقد أثبتت البحوث أن تناول المكملات الغذائية لزيت السمك تساعد في الحد من الاضطرابات المعرفية التي تصاحب مرض الزهايمر، كما أثبتت دراسة أخرى أن الذين يتناولون هذه المكملات فرصتهم قليلة جدا في الاصابة بالتدهور المعرفي، أو الاصابة بالضمور في أنسجة الدماغ حتى ولو لم يكونوا مصابين بمرض الزهايمر.
الزيت يعمل على التقليل من التهاب المفاصل: حيث يحتوي على تأثير قوي مضاد للالتهاب، كما أنه قد يساعد في التقليل من أعراض الأمراض الالتهابية وبالأخص التهاب المفاصل الرُوماتويدي.
حيث أثبتت الدراسات أن المكملات الغذائية التي تحتوي على الأوميغا 3 تقوم بعمل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية فهي تساعد في التقليل من الألم الناتج عن التهاب المفاصل، كما أنها تعد أكثر أمانًا عندما نستخدمها على المدى الطويل.
يعزز الزيت من صحة البشرة عن طريق تغذيتها بالدهون والفيتامينات: وقد أثبتت الدراسات أن الأحماض الدهنية التي توجد في زيوت الأسمك لها قدرة على حماية البشرة من التجاعيد والعديد من الأمراض الجلدية الأخرى ومنها التهابات الجلد، والتهابات الجروح، ورد الفعل التحسسي، وسرطان الجلد.
كما أثبتت دراسات أخرى أنه يساعد على حماية الجلد من الالتهابات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس، كما أنها تخفف أيضا من الحروق الناتجة عن التعرض للشمس.
المصادر الغذائية لزيت السمك
تشمل مصادر زيوت الأسماك الغذائية على ما يلي:
توجد بكثرة في الأسماك الزيتية ومنها السردين، والسلمون، والتونة.
توجد في المأكولات البحرية مثل المَحار والجمبري.
بالإضافة إلى أنها توجد في كل من البيض، وبذور الشيا، وعين الجمل، والفاصوليا.
يتوفر أيضا في كبد السمك مثل كبد سمك القد.
بجانب وجودها في بعض الزيوت النباتية مثل زيت بذر الكتان، وزيت الصويا، وزيت الكانولا.
مكملات زيت السمك الدوائية
عندما لا يستطيع الفرد تناول ما يحتاج إليه من الأسماك الغنية بهذا الزيت أسبوعيا، ففي هذه الحالة يحتاج إلى تناول مكملات زيت السمك، حيث تتوفر هذه المكملات في مجموعة متنوعة من الأشكال، والتي تتضمن استرات الإيثيل، والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى الدهون الثلاثية المحسنة، وبجانب الأحماض الدهنية الحرة، وأيضا الفوسفوليبيدات.
وجدير بالذكر أن الجسم لا يستطيع امتصاص استرات الإيثيل بنفس كفاءة امتصاص الأشكال الأخرى، لذا من المفضل اختيار أشكال أخرى لهذه الحبوب.
وبالنسبة إلى تركيز هذه الحبوب فمن الضروري عندما نختار هذه المكملات أن تحتوي على ما لا يقل عن 500 مليجرام من حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض الإيكوسابنتاينويك وذلك لكل 1000 مليجرام من زيت الأسماك.
طرق تناول مكملات زيت السمك الدوائية
من الضروري ايضا مراعاة النقاط التالية عند تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على زيوت الأسماك:
بالنسبة إلى جرعة المكمل فهي تختلف من شخص إلى آخر وذلك على حسب عمر الفرد وصحته، فعلى سبيل المثال توصي المنظمة العالمية للصحة بتناول ما يعادل حوالي 200 إلى 500 مليجرام يومياً من كل من حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك من المكمل الغذائي.
وتوجد بعض الحالات قد نحتاج الى زيادة الجرعة لها مثل الحامل، أو المرضع، أو الحالات المعرضة إلى خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
كما يفضل استخدام المكملات التي تحتوي على ما لا يقل عن 300 مليجرام من حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك.
أنسب وقت لتناول المكملات التي تحتوي على زيوت الأسماك هو وقت تناول الغداء، حيث تساعد الدهون الغذائية الأخرى التي تتوفر في طعام الغداء على امتصاص أحماض الأوميغا 3 الدهنية بشكل جيد، وحتى نتجنب المنتجات المضللة، من الضروري اختيار مكملًا غذائيا معتمدا من قبل المؤسسة العامة للغذاء والدواء.
وجدير بالذكر أن الأوميغا 3 الموجودة في مكملات زيت السمك معرضة للأكسدة، والذي قد يعرضها للفساد، وحتى نتمكن من تجنب ذلك، من الممكن أن نختار مكملات تحتوي على مضادات للأكسدة كفيتامين إي، كما ينبغي أن نحفظه بعيداً عن الضوء.
التفاعلات الدوائية
يوجد بعض التفاعلات المحتمل حدوثها مع بعض الأدوية ومنها ما يلي:
تعمل هذه المكملات على التقليل من تجلط الدم، لذا عندما يتناولها المريض مع أدوية مضادات التجلط أو أدوية مضادة قد تتسبب في زيادة تعرضهم لخطر النزيف.
تساعد هذه المكملات على خفض ضغط الدم إلى حد ما، لذا قد يؤدي تناولها مع أدوية ضغط الدم إلى زيادة تقليل ضغط الدم.
يمكن أن تتداخل هذه المكملات مع بعض أدوية منع الحمل.
الآثار الجانبية لتناول زيت السمك
من الجدير بالذكر أنه لا توجد أي آثار جانبية عند تناول زيوت الأسماك بالكميات الموصى بها من مصادرها الغذائية الطبيعية، ولكن هناك مجموعة من الآثار الجانبية التي قد تصاحب الإفراط في تناول مكمل زيت السمك الغذائي، والتي تشمل على ما يلي:
كثرة التجشؤ.
بالإضافة إلى ظهور رائحة كريهة للفم.
حرقان في المعدة.
غثيان.
إسهال.
لذا من الضروري استشارة الطبيب على الفور في حالة ظهور أي من الأعراض الجانبية المذكورة بالأعلى.
موانع تناول زيت السمك
هناك بعض الحالات التي لا تستطيع أن تتناول هذا الزيت ومنها:
الحالات التي تعاني من حساسية السمك أو المحار.
الحالات التي تعاني من سيولة الدم أو هؤلاء الذين يتناولون الأدوية المميعة حيث يزيد تناول هذا الزيت من خطر التعرض للإصابة بالنزيف.
الحالات المصابة بداء السكري من النوع الثاني وذلك لأنها ترفع مستوى السكر في الدم أثناء فترة الصيام
أسئلة شائعة
متى يفضل تناول حبوب زيت السمك؟
يفضل تناول هذه المكملات بعد الوجبات التي تحتوي على كمية دهون كبيرة.
كم حبة من زيوت الأسماك في اليوم؟
ما يعادل حوالي 250 إلى 500 مجم يومياً للبالغين.
هل حبوب زيوت الأسماك لها اضرار؟
عند الإفراط في تناول الجرعة قد تؤدي إلى الأرق، وعدم انتظام ضربات القلب.